wtorek, 3 lipca 2012

najlepiej, bo z jagodami

Cudownie wilgotne, pełne jagód, z delikatnym kwaskowatym posmakiem. Stało się jednym z moich ulubionych letnich ciast. Przygotowane z okazji wizyty u dziadków L. Sama mogłabym zjeść całą blachę. Najlepsze jest tuż po upieczeniu.


Składniki na blachę 25x30 cm (przepis stąd):
-2,5 szklanki mąki tortowej
-1 szklanka cukru
-4 jajka
-1 szklanka oleju słonecznikowego (dałam 3/4 szklanki)
-sok z 2 cytryn
-1/2 szklanki mleka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-60dag jagód
-2 łyżki mąki do obsypania owoców

Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Żółtka ucieramy z połową cukru, dolewamy sok z cytryn, olej i mleko, mieszamy. Następnie przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy. Ubijamy białka (ja niestety z pośpiechu i dzięki za małej miseczce nie ubiłam ich do końca, przez co ciasto nie wyrosło tak, jak powinno) i mieszamy z ciastem. Umyte i osuszone jagody mieszamy z 2 łyżkami mąki i z resztą ciasta. Przelewamy do formy i pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach. Oprószamy cukrem pudrem i smacznego :)



***
Lubię burze, jednak w nocy nie pozwalają spać. Za to w ciągu dnia da się wreszcie oddychać! 
Wczoraj po południu rozpoczęty wakacyjny grafik mojej szkoły tańca. Dwie godzinny skakania, spływania potem ze zmęczenia i wielkiego uśmiechu na twarzy - czyli nowy program treningowy bazujący na ćwiczeniach Chodakowskiej oraz zumba. Jutro rano znów, tym razem sama zumba. 
A dzisiaj grill u znajomych, w planach sernik na zimno, mam nadzieję, że szybko stężeje ;)

44 komentarze:

  1. Ale bogate w jagody, aż miło sobie takie zjeśc.

    OdpowiedzUsuń
  2. Oo to jest to pychotne ciacho ze śniadania <3

    Tak, fajnie się oddycha po burzy. U nas dzisiaj nie ma :<
    Nie mogę doczekać się serniczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. O matko, ależ to owocowo wygląda. :3 Stawiam, że jest pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mega ilość jagód - pychaaaaaaaa!
    Ps. uwielbiam takie ćwiczenia które pozytywnie wykańczają:) zazdroszczę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również je uwielbiam, wtedy tak naprawdę czuję, że żyję :)

      Usuń
  5. łaaa... ale jagód! normalnie... mnóstwo.
    aż ciasto od ich soku ocieka. jeszcze tylko kleks zimnej śmietany i jestem w raju!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nawet śmietany nie trzeba było :D

      Usuń
  6. Uwielbiam jagody:)
    Ja się zaś burz panicznie boję, od zawsze. Niestety u nas ostatnio jest wręcz codziennie:/

    OdpowiedzUsuń
  7. A ja burz się boję :) Nawet nie wiesz jak bardzo.
    Za to jagody uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Współczuję. Ja lubię na nie patrzeć ;)

      Usuń
  8. Uwielbiam ciasta tak do szpiku kości wypakowane owocami, dokładnie jak Twoje :) A raczej owoce z ciastem tak w sumie :D
    Burzę uwielbiam, nawet w nocy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Albo placki składające się przede wszystkim z owoców :D

      Usuń
  9. No coś Ty! Przecież w czasie burzy śpi się świetnie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Ciasto wygląda przepysznie:)
    Co do burz... to mi też nie dają w nocy spać;( a te deszczowe dni zaczynają już dolowac..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mnie bardziej dołują upały ;)

      Usuń
  11. Iście jagodowy (:

    Och... jakbym ja chciała mieć taki zapał do ćwiczeń...

    Udanego grillowania :*

    OdpowiedzUsuń
  12. Normalnie same jagódki :) Pycha...
    No ja bym chciała mieć taki zapał do ćwiczeń po porodzie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak już mam :) Znalazłam aktywności fizyczne, które uwielbiam.

      Usuń
  13. Nie dosyć, że wygląda przepysznie, to jest z jagodami (jednymi z moich ulubionych owoców)! Pychota ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jagody to moje ulubione owoce ;)

      Usuń
  14. Jagody <3 Mniam :)
    Smakowicie wygląda i takie na pewno to ciasto jest ;)

    - udanego grillowania ;]

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda przepysznie! I te jagody- pycha!:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Cudne ciacho! Ja tam lubię gdy zasypiam, a w nocy za oknami szaleje burza. :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ile jagód! Uwielbiam takie ciasta pełne owoców:-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Grill ! - to jest to co lubię w wakacjach najbardziej!

    OdpowiedzUsuń
  19. Szczęściaro... z tym tańcem :) super :) takie pocenie się jest miłe! A poniższe babeczki są cudne!

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale wypasione jagodami! :-)
    Witaj w klubie. Burza w nocy, to moja nieprzespana noc. Albo nie mogę zasnąć kiedy już się zacznie, albo mnie budzi i też nie pozwala dalej spać. Przedwczoraj i wczoraj miałam takie dwie mocne nocne burze...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O jej, współczuję Ci bardzo. U nas tylko jedna nocna była, teraz to wieczorne się zdarzają.

      Usuń
  21. O nieeeeeeeeeeee =) Ten przepis jest mój w ten weekend =)

    OdpowiedzUsuń
  22. A ja nie lubię burzy, zwyczajnie w świecie się ich boję, zwłaszcza w nocy :P
    Ależ Ci zazdroszczę! Chciałabym już mieć te poprawki za sobą, pójść spokojnie na rolki, na basen albo i nawet poleżeć do góry brzuchem, nic nie robić i nie martwić się...
    Mam nadzieję, że grill się udał, a serniczek stężał... Uwielbiam sernik na zimno i nie tylko na zimno ;)
    Pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciebie też już to niedługo czeka ;* Grill bardzo udany, sernik bardzo smaczny :)

      Usuń
  23. Pycha!!:):)
    Tez lubie burze:) i nawet jestem w stanie polubic deszcz zeby tylko choc troche sie ochlodzilo:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam jagodowe ciasta! Czekam, aż u mnie dojrzeją jagody :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo lubię ciasta z taaaaką ilością owoców :))

    A burze uwielbiam! Byle nie waliło nad samą głową ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zależy jeszcze jakich owoców, ale jagody jak najbardziej tak ;)

      Usuń
  26. Ostatnio wszędzie słyszę o tej Chodakowskiej :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo w końcu polska gwiazda sceny fitness ;) Co prawda wiele ćwiczeń znam od innych instruktorek amerykańskich, ale widziałam dzisiaj babkę w tv i jest niezła żyła.

      Usuń

Dziękuję za każde słowo :) I przepraszam anonimowych czytelników za brak możliwości komentowania, jednak zalewająca mnie fala spamu zmusiła mnie do wyłączenia tej opcji. Będzie mi miło poznać Was - zarejestrowanych ;)