piątek, 13 lipca 2012

do widzenia truskawki?

To już chyba ostatni przepis na użycie truskawek w tym sezonie. Bardzo proste i smaczne ciasto. Nie miałam pomysłu co zrobić z maślanką, która stała w lodówce. Wystarczyło pójść do sklepu po truskawki :)



Składniki na blachę z "kominem" 26cm:
-4 szklanki mąki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-łyżeczka sody
-2 szklanki maślanki
-1/2 szklanki oleju
-4 jajka
-szklanka cukru
-pół kilo truskawek


Mieszamy jajka z cukrem, maślanką i olejem. Dodajemy mąkę z proszkiem i sodą. Mieszamy razem, przelewamy do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, na górę wysypujemy pokrojone truskawki. Pieczemy nieco ponad godzinę (70min) w 180 stopniach.



***
U nas dobrze :) Odpoczywamy, ale momentami dość intensywnie. Środa spędzona w Horgen, wybraliśmy się na dość długi spacer. Wczoraj za to pojechaliśmy o rejonu Zug i zaliczyliśmy wycieczkę rowerową - 40km. Dzisiaj odpoczywamy i liczymy na fajną pogodę na weekend ;)

17 komentarzy:

  1. Tak, z truskawkami trzeba się już pożegnać... Najlepiej takim apetycznym ciastem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. fajne i pysznie ciacho , u mnie też truskawki ;)
    jaka szkoda ,że sezon się kończy ;/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale gdyby truskawki były cały rok to pewnie by się już nieco znudziły ;)

      Usuń
  3. uwielbiam maślankowe/jogurtowe ciasta z owocami :) pycha!
    aktywny wypoczynek uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie takie ciacho bym wciągnęła.... tym bardziej, że z truskawkami ;) szkoda, że już kończy się sezon :/
    40 km rowerem... WOW! Mi by nogi w d*pe wlazły ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To wcale nie jest tak dużo :pp Ale o wycieczce napiszę następnym razem ;)

      Usuń
  5. Uwielbiam ciasta z truskawkami, nie są wstanie mi się znudzić:)

    OdpowiedzUsuń
  6. szybko się truskawki skończyły w tym sezonie :(

    OdpowiedzUsuń
  7. Ahh no niestety truskaweczki już się kończą :(

    OdpowiedzUsuń
  8. Będzie mi ich brakowało (chlip, chlip...) :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale za niecały rok znowu wrócą ;)

      Usuń
  9. ale zazdroszczę Wam tej wyprawy :)
    Ja na urlop jadę dopiero we wrześniu...

    OdpowiedzUsuń
  10. ależ szybkie i proste:)bardzo lubię ciasta tego typu:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Byłam dziś na targu obok nas i truskawek niestety, już nie było, ech... Ale za to zdobyłam cudne czereśnie!

    OdpowiedzUsuń
  12. ach, pyszne to ciasto!
    szkoda, że już trzeba je pożegnać, znaczy się , truskawki ;p

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię takie łatwe ciasta na maślance:-).

    OdpowiedzUsuń
  14. Proszę mnie nie straszyć, że to już koniec truskawek, bo takie cudna ciasta chcę jeść cały rok :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde słowo :) I przepraszam anonimowych czytelników za brak możliwości komentowania, jednak zalewająca mnie fala spamu zmusiła mnie do wyłączenia tej opcji. Będzie mi miło poznać Was - zarejestrowanych ;)