orzechowa chwila zapomnienia z nutellą

Powoli się ogarniam, łapię rytm. Większość rzeczy już zdana, czekam na pozostałe wyniki. Na dobry początek tygodnia zagniatanie kruchego ciasta z dodatkiem zmielonych orzechów, jeden z ulubionych kuchennych zapachów. No i odrobina popularnego kremu ;) 

A, nowy tort z ostatniego weekendu tutaj.

Składniki na ok 20 ciastek:

-200g mąki

-100g zimnego masła

-50g zmielonych orzechów włoskich

-50-80g cukru pudru (zależnie jak słodkie lubicie)

-2 pełne łyżki śmietany 18%

Masło siekamy z mąką i zagniatamy z pozostałymi składnikami na gładką masę. Chłodzimy w lodówce przez pół godziny. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, z ciasta odrywamy niewielkie kulki i formujemy placuszki, układamy na blasze i pieczemy ok 15 minut.

jestę inżynierę

Ja jeszcze nie jestem ;) Ale sezon egzaminów inżynierskich w pełni, a wydział Automatyki, Elektroniki i Informatyki zobowiązuje.

Smak: orzechowy przekładany kremem czekoladowym, przepis.
Średnica: 22 cm

Masa cukrowa: biała mieszana, 50/50 domowa z kupną, bo niestety ale sesja w pełni i starałam się jak najmniej narobić. Kolorowa kupna.
Technika: zielona płytka, czarne elementy z masy. Ścieżki oraz nóżki z barwników spożywczych, złotego i srebrnego, rozrobione z odrobiną wody. INŻ. również złotą farbką.
Izolacja: krem maślany, ten sam, którym tort został przełożony (zrobiłam go 2x więcej niż w przepisie).

Na plus: malowanie ścieżek. Co prawda zostało już wytknięte, że się ich nie ciągnie pod kątem prostym, ale mało miejsca miałam :p
Na minus: nóżki! Próbowałam robić z białej masy, ale ciężko szło. Może gdybym nie siedziała nad tym w piątek o 22, po intensywnym tygodniu to zrobiłabym wszystkie, ale malowane też dały radę ;)

Wnioski: zestaw pędzelków + narzędzi do drobnych elementów potrzebny.

Czas: tort i obkładanie tradycyjnie + płytka ok 1,5h.

PS Wybaczcie gorsze zdjęcia, ale aparat u właścicielki, drugi pożyczony, została tylko komórka. 

PS2 Proszę nie oceniać merytoryczne co robi ten układ, bo nie działa :p Ale projekt z mikroprocesorów jeszcze nie zrobiony, więc ciężko mi było wymyślić układ działający ;)